Su Bilgi ve Yaşam, su, doğal kaynak suyu, çevre, iklim değişikliği, marinalar, denizcilik, spa wellness, yeşil yaşam, yenilenebilir enerji, ekoloji, biyoçeşitlilik, hes, kuş gözlem, organik, çevre felaketi, su ürünleri
Su Bilgi ve Yaşam Kapısı ETKİNLİKLER SuBilgi.com - Su Bilgi ve Yaşam

Bültenlerimiz için lütfen eposta adresinizi yazınız.

Alaçatı Ot Festivali 13-14 Nisan





Alaçatı’mız, Hacı Memiş Ağa’nın ilk bayındırlık çabalarının başladığı günden bu yana yani yaklaşık 200 yıldır durmaksızın bir gelişim ve değişim içinde oldu.

Beldemiz özellikle son on yıldır özel sektör ve yerel yönetim işbirliği, Alaçatı’da yaşamayı tercih edenlerin gönüllü katkıları ve halkımızın karşılıksız çabaları ile turizm bakımından örnek gösterilecek bir gelişme ivmesi kazandı. Ancak Alaçatı Belediyesi olarak bizim için otellerimizin doluluk oranı kadar çevre temizliği, gelen turist sayısı kadar değerlerimizi yaşatmak ve bunları sonraki kuşaklara ve konuklarımıza aktarmak önemliydi.







Alaçatı Ot Festivali bu düşüncenin ürünü olarak doğdu.

Çevrenin ve doğal beslenmenin öneminin her geçen gün daha iyi anlaşılmaya başlandığı günümüzde bizler Alaçatı’nın, Alaçatılıların yüzyıllardır yaşattığı bir özelliğini, kültürünü, birikimini ülkemize ve dünyaya tanıtmaya karar verdik.



Bu nedenle Alaçatı doğasının zenginliğini, otlarının çeşitliliğini tanıtmak ve bu otlarla pişirilen geleneksel yemeklerinin kaybolmaması için bir festival düzenledik.

Alaçatı’yı bahar tazeliğinde yaşayabilmek bir ayrıcalık! Bu nedenle her bahar, doğanın uyandığı, bin bir çeşit otun çevremizi bezediği bir dönemde bu festivali yaptık ve bunu gelenekselleştirmeyi amaçlıyoruz.

Alaçatı’nın doğallığına, kucaklayıcı sıcaklığına kaynatılmış reçellerin, bin bir otla yapılmış yemeklerin, böreklerin üzerine serpilmiş çörekotlarının kokusu karışsın istedik bu festivali düzenlerken.

festival bir yarışmadan öte bir şey. Festival bahane; Doğa hakkında bildiklerimizi aktarmak, bilmediklerimizi öğrenmek, yeni tatlara yeni dostluklar eklemek amaç. Ayrıca, Alaçatı’nın korunmuş mimarisinin bezediği dar sokaklarında dolaşmak, gülen yüzlü güzel insanlarla güzellikleri paylaşmak, hiç tanımadığımız, adlarını bile bilmediğimiz insanlarla sohbet edip, ağız dolusu kahkaha atmak amaç. Kısacası, “O anı yaşadım” diyebilmek. Tanıdıklarımızı, tanımadıklarımızı, kısacası herkesi bu keyfi bizimle birlikte paylaşmaya çağırıyoruz.



Ot festivallerinin herbirinde yarışmaya katılan tüm yemeklerin tariflerini bir kitapta topladık, insanlığa miras kalsın, gelecek kuşaklara aktarılsın, binlerce yıldır bu topraklarda biten otların adı yaşasın, unutulmasın istedik.



Böcek Farkındalığı
böcek farkındalığı böfyap



Kaynak:Alaçatı Ot Festivali Tarih:08.04.2013
Etkinliğin Devamını Okumak için Tıklayınız...
Bu etkinlik 3146 kişi tarafından okunmuştur.

.
.
ilgili Etiketler
Alaçatı
festival
ot
OtFestivali
Google Grupları
E-posta: Bu grubu ziyaret et


Yorumlar

Henüz bir yorum eklenmemiştir. İlk Yorumu siz ekleyin.

Adınız:
Yorumunuz:


En çok okunan etkinlikler
Son etkinlikler
Dünya Su Günü ( 22374 ) Devamı
2011 YILI DÜNYA SU GÜNÜ ( 11677 ) Devamı
2010 YILI DÜNYA SU GÜNÜ ( 9575 ) Devamı
Yeşil enerji sektörü YTÜ'de tartışılacak ( 8315 ) Devamı
ENGELLERİ KALDIRALIM ( 7938 ) Devamı
6. Sarıkeçili Yörükleri Göç Yürüyüşü ( 7816 ) Devamı
Doğa Alanlarına Yolculuk ( 7747 ) Devamı
SU Paneli ( 7641 ) Devamı
Kuş Gözlem Gezisi ( 7059 ) Devamı
Bosch yaşam için Teknoloji - YARIŞMA ( 7035 ) Devamı
Çubuk - Karagöl - Doğa Yürüyüşü ( 6918 ) Devamı
Lider Çocuk Tarım Kampı ( 6801 ) Devamı
Dinozorlara Yolculuk Sergisi ( 6580 ) Devamı
II. Türkiye İklim Değişikliği Kongresi ( 6513 ) Devamı
1.GAP ORGANİK TARIM KONGRESİ 17-20-Kasım 2009 ŞANLIURFA ( 6075 ) Devamı
Şehirler ve Kırsal Bölgeler için Sürdürülebilir Yağmur Suyu Hasadı' ( 2181 ) Devamı
İstanbul Nükleer Santrallar Zirvesi ( 1961 ) Devamı
KAMPANYA : Enerji Tasarruflu Ampul Hediyesi ( 3547 ) Devamı
Gitme Turnam ( 3559 ) Devamı
BÖFYAP 2013 - Böcek Okulu ( 2424 ) Devamı
Turnalar için Uluslararası Sempozyum ( 2772 ) Devamı
Slow Fish İstanbul ( 2595 ) Devamı
Kanser Paneli ( 2193 ) Devamı
Çevre Şenliği ( 2204 ) Devamı
DOĞAL AFET RİSK YÖNETİMİ ( 2592 ) Devamı
1.Dünya Sulama Forumu ( 2852 ) Devamı
Türkiye Rüzgar Enerjisi Kongresi ( 2991 ) Devamı
Dünya Günü ( 3029 ) Devamı
Çiçek Festivali ( 3135 ) Devamı
2013 Piri Reis Yılı ( 4370 ) Devamı
moving planet Su Bilgi ve Yaşam
Flag Counter